viernes, 17 de octubre de 2008

TARTA DE ALMENDRA Y LIMON


Esta receta me la dió también mi amiga Fedrilla, aunque yo puse de mi csecha lo de la maizena y la levadura.

120 gr. de almendra molida.
100 gr. de azúcar.
4 huevos medianos.
ralladura de un limón.
1 cucharada sopera colmada de maizena.
1 curaradita rasa de levadura química (yo le pue Royal, del sobre rojo).

Batir ben el azúcar con los huevos. Añdir los demás ingredientes.

Engrasar el molde con mantequilla y harina, desechando la sobrante.

Precalentar el horno a 170º, y dejar cocer hasta que se dore.

Para que no quede muy seca, al final se puede dorar con el gratinador del horno.

Adornar con azucar glas al gusto.

Dejar enfriar antes de desmoldar.

13 comentarios:

recetasdemama.es dijo...

Si es que tienes una cabeza ... esta tarta debe quedar húmeda ¿no? Lo digo por lo de gratinar

Ana

raqui dijo...

Hola Ana. Gracias por visitarme.

Ay que cosa más rica, no dejes de hacerla. Mira, lo que se dice húmeda húmeda, no, pero si jugosita. Se mezcla el sabor de la piel del limón con las almedras y es una delicia.

Besitos.

noradebon (Teresa) dijo...

Que bien te ha quedado
Habrá que probarla, si dices tu que está buena... me lo creo.

Y si es de Fedri....exito seguro

Marcela dijo...

Qué delicia que debe ser Raqui! Y te ha quedado muy bonita la decoración con azúcar.
Un beso,
Marcela

fedrilla dijo...

si queesta rica si
haz el favor de no dejar de hacerla que si no se olvida
besotes cariño

poskito dijo...

Me pidooooooooo un cachoooo , pero grande ,g rande!! jejejjeje
Besotes gordotes

Ana dijo...

Que buena tiene que estar esta tarta, las almendras... me encanta en la reposteria, tambien en las comidas, les da un toque especial.Un beso Ana

Reme dijo...

Tendré que probarla porque la mezcla de almendras y limón, debe estar bien buena.

Besitos

Erruki dijo...

Llevo sin visitarte algún día pero"jamia" como os habeis puesto de comer y que rico que lo haces todo.

Te la copiaré así pienso en ti y en fedri cuando me la esté comiendo.

Besotes de los gordos GUAPA.

mome dijo...

Esta tarta me parece genial. besos

Raquel dijo...

Espero que vayas mejor ultimamente no tengo mucho tiempo y casi no entro al foro asi que aprovecho la visita y te mango la receta a cambio de un par de besos que aquí dejo muak muak

margarita dijo...

Tiene una pinta estupenda..........y te la copio para hacerla el domingo.

Ya te contare.....y gracias

Besitos con cariño. Marita

Marian Quirós dijo...

si me guardas un trozo prometo firmemente ir a visitarte .....algún dia ....¡¡¡¡