
Em esta ocasión era de lechuga, endivias, zanahoria rallada, maiz, tomate raff en tiras y también tomatitos cherri, y en medio la montañita de lonchas del jamón de pato. Aderezado todo con vinagre de Módena, y un buen aceite de oliva virgen extra.
Estaba muy rica e ideal para acompañar cualquier plato de pescado, por ejemplo.
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