sábado, 9 de agosto de 2008

ENSALADA DE JAMON DE PATO


Em esta ocasión era de lechuga, endivias, zanahoria rallada, maiz, tomate raff en tiras y también tomatitos cherri, y en medio la montañita de lonchas del jamón de pato. Aderezado todo con vinagre de Módena, y un buen aceite de oliva virgen extra.

Estaba muy rica e ideal para acompañar cualquier plato de pescado, por ejemplo.

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