sábado, 3 de octubre de 2009

BIZCOCHO DE NARANJA EN OLLA GMC



La masa es copiada de unas magdalenas de MundoRecetas, pero yo lo hice en forma de bizcocho. Las magdalenas son espectaculares, la verdad.
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?p=4881239


- 1/2 naranja de zumo con piel (yo puse una naranja entera medianita)
- 4 huevos
- 200 gr de azúcar
- 200 gr de aceite de girasol
- 220 gr de harina de reposteria
- 1 sobre de levadura royal química (yo la del Lidl)
- 1 pellizco de sal
-

Elaboración:

Poner en el vaso la media naranja, (yo puse una medianita) los huevos y azucar. Programe 3 minutos, 37º, vel 5
Cuando acabe el tiempo programado, vover a programar 3 minutos, vel 5, sin temperatura.
Echar el aceite en el vaso y mezcler 3 segundos vel 5.
Agregar la harina, levadura y sal. Programe 8 segundos, vel 6.
Reposar 30 minutos en el frigorifico.
Antes de introducir en la cubeta colocar en el fondo la base de silicona para que no se qudde demasiado oscuro, menú pastel, quitando la válvula grande, y dejar despresurizar. Cuando acabe pinchar para ver si esta ya cocido y no mancha; como el mío aun manchaba un poquito, lo deje en la olla desenchufada, como otros diez minutos. y ya veis el resultado. Yo creo que es muy recomendable meter la masa en el frigorífico un buen rato antes de hornear , pues creo que es la forma de que luego suban tanto.

4 comentarios:

ameliadv dijo...

yo me pido un trozo para la merienda con un cafetin y al ser la primera quiero el trozo más grande.
besos

MaryLou dijo...

Qué rico que está, verdad?? Y qué alto y esponjoso te ha quedado!!yo hice las madalenas y puse una naranja entera como tu. Nos encantaron.
Besicos

Marian Quirós dijo...

titaaaaaaaa que rico el bizcochito ..anda que no le sacamos partido a nuestra ollita ..

menudo bizcocho ...ponme un trocito pal café de esta tarde
besos

lusi dijo...

que bizcocho mas rico a mi en la GM no me salen los bizcocho ,se hacen con valvula cerrado o abierta.¿como es eso de quitar la valvula?