sábado, 6 de octubre de 2007

POTAJE LIGERO DE BROCOLI


Ingredientes:

1 kilo de brocoli (yo puse el congelado de Mercadona).

1 cebolla y 2 o 3 ajos picadito todo.

1 zanahoria grande en rodajas.

Sal.

Salsa de tomate, bastante. (como un vaso).



Lo puse todo en crudo en mi olla superrápida, y cuando estaban las dos rayas de la vaávula arriba, apagué el fuego y dejé que bajara. Destapé la olla y añadí un chorretón de aceite y un chirrito de vinagre de manzsana.

1 comentario:

Marian Quirós dijo...

Voy a empezar a copiarlo ...esas verduritas tienen una pinta exquisita