sábado, 13 de diciembre de 2008

DELICIOSO ARROZ CON LECHE (THERMOMIX)



1 y 1/2 l. de leche (yo puse desnatada Pascual, pues no tenía entera)
200 gra. de arroz de grano redondo (SOS).
piel de un limón.
2 palos de canela en rama.
230 gr. de azúcar.
80 gr. mantequilla.
1 tapón de anís dulce.

Poner en el vaso de la thermomix la mariposa, la leche, el arroz, la cáscara de limón y la canela.

Programar 45 minutos, 90º de temp. y veloc. 1 ( yo enseguida que se mezcló, bajé un poquito la velocidad, sin llegar veloc. cuchara y dejé sin poner el cubilete).

Transcurridos los 45 minutos añadir el azúcar y la manntequilla y un tapón de anís dulce, y dejar cocer otros 10 minutos a la misma velocidad y temperatura.

Ha de quedar cremoso. Si no, dejar cocer otro poco para que se evapore.

10 comentarios:

mome dijo...

Hola, guapa,este es mi postre preferido, si hay arroz con leche no cojo otro, lo único que yo con el anis no lo he probado nunca, tendre que hacerlo gracias. besos

Marian Quirós dijo...

se ve delicioso ....y debe estar muy rico pero a mi no me gusta bueno prometo comerme un poquito si tu me lo traes .....la fecha la pones tu ....

besos ....y achuchones diversos

fedrilla dijo...

ya estamos con los arroces con leche
ese se ve divino
que lastima que no me guste a mi el arroz con leche pero para los folosos placer de dioses
besos cariño

ameliadv dijo...

mi postre favorito un buen arroz con leche, me encanta Raqui, yo quierooooooooooo

LOLA dijo...

A mi me encanta el arroz con leche y desde que lo hice en la thermo no he vuelto a hacer al modo tradicional,desde aqui os animo por que sale buenisimo...

fedrilla dijo...

te digo lo mismo que marianquiros que.... a mi no me gusta el arroz con leche
pero ese se le ve riquisimooooo uhm y huele a canelitaaa
guapa preciosa que te quiero

Raquel dijo...

Copiado el puntico del anís el arroz con leche no será pecado ¿no? porque yo al infierno derechita jaja besos tocaya.

noradebon (Teresa) dijo...

Me ha gustado este arroz con leche, seguro que el anís le da un toque especial.

alerts dijo...
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yanosky garcia dijo...

El arroz con leche es una deliciosa receta que podemos decorar con cascara de limón o naranja