Ingredientes:
350 Grs. de bonito fresco (sin piel ni espinas).
1 cebolla.
2 -3 dientes de ajo, perejil.
1 pimiento morrón de lata.
1 latita de aceitunas rellenas.
100 grs. de jamón o bacón.
3 huevos.
sal (con cuidado por el jamón y las aceitunas) , pimienta.
3 cucharadas de salsa de tomate.
1 ó 2 cucharadas de aceite.
Instrucciones:
En la cubeta de la chefo, puse un poquito de aceite y cebolla en aros finitos, y dejé pochar.
Mientras, picar en la thx el resto de la cebolla, ajos, perejil, pimiento, aceitunas y jamón. y cuando ya casi esta bien picadito (sin que se triture del todo), añadir el bonito y los huevos darle un golpe para que se pique y se mezcle y sobre éllos la mezcla. Programa 91 durante 1,30 horas.
Rise Of Atlantis
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