viernes, 2 de noviembre de 2007

TIRAMISU RAPIDO





Ingredientes:






1 paquete de bizcochos de soletilla.



2 tarrinas de queso Mascarpone.



1 tarrina de queso Philadelphia de 300 grs.



200 grs. de azúcar.



Ron u otro licor, y café fuerte ó descafeinado de máquina, mezclados, 1 vaso y medio de agua y 2 cuchardas de azucar, para remojar los bizcochos.



Cacao en polvo y café instantaneo mezclados, para espolvorear por encima.



Remojar los bizcochos e ir colocándo una capa en el molde.



En la thermomix, poner el azúcar y convertirlo en glass, con unos golpes de turbo. Añadir las tarrinas que queso y batir 20 segundos, a veloc. 3 (debe quedar como nata montada).



Ir alternando capas de bizcochos remojados en la mezcla del licor y el café, y de la crema (bizcochos, crema, bizcochos, crema).



Acabar con crema y espolvorearla por encima con el cacao y el café instantáneo mezclados cuando se vaya a servir.

Gracias Cane.



1 comentario:

poskito dijo...

Me gustaaaaaaaaaa y eso que en casa no somos de mucho tiramisu.
Te ha quedado una decoracion muy chula.

Besiños