TARTA RAPIDA, FACIL Y RICA

Ingredientes:

Para la base: una plancha de bizcocho remojado con moscatel mezclado con agua (a ojo)

2 tazas de leche desnatada

9 quesitos litgh

1 brik de nata de 200 gr.

2 sobres de cuajada

90 gr. de azucar, o fructosa, o sacarina en polvo o liquida

Fresas para adornar

fideos de chocolate.

mermelada de albaricoque para abrillantar

Instrucciones:

Echar en el vaso thm. 2 tazas de leche desnatada 9 quesitos litgh 1 brick de 200 gr. de nata 2 sobres de cuajada 90 gr. de azúcar o fructosa (o sacarina en polvo o líquida una vez terminado el tiempo, para que no amargue) Se echa todo en el vaso de la Thermomix y se programan 8 minutos a 90º temper. y velocidad 4. (si le poneis la sacarina, hacedlo cuando terminen los 8 minutos y volved a poner unos segundos a veloc. 4 sin tiempo ni temperatura). Se vuelca lo del vaso encima de la base remojada y se deja enfriar. al rato se adorna con las fresas y los fideos de chocolate. Se pintan las fresas on mermelada ligth de albaricoque que has batido bien fuerte con una cuchara. En un par de horas ya la teneis cuajada y lista para comer.